Gérant en cuisine
St-Hubert
Brossard QC / 6325, boul. Taschereau
3d ago

Être gérant en cuisine chez St-Hubert, c'est miser sur votre leadership et vos compétences en gestion pour relever les défis avec passion et conviction.

Énergique et positif, vous gérez rapidement et efficacement les priorités tout en planifiant le travail de votre équipe et en vous assurant de la satisfaction des clients, ce qui met en valeur votre sens de l'initiative et votre capacité à prendre les bonnes décisions rapidement.

Votre rôle au sein de l'entreprise vous donne donc mille et une occasions d'apprendre et de développer vos aptitudes en gestion.

  • pour continuer à gravir les échelons! Principales responsabilités : Élaborer, mettre en œuvre et faire le suivi du plan d'action de son secteur
  • Établir les horaires de travail de votre secteur

    Sélectionner et former les employés de son équipe

    Favoriser le développement interne de la relève

    Collaborer à la mise en œuvre de stratégies de fidélisation des employés

    Assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.)

    Assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert

    Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés

    Participer à l’organisation et au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de votre secteur

    Gérer tous les autres volets en ressources humaines (discipline, gestion de la performance, motivation, etc.) Exigences : Orientation vers le client

    Capacité à gérer les priorités

    Capacité à déléguer et à bien s’entourer

    Capacité à travailler sous pression

    Habileté à planifier et organiser les tâches

    Autonomie et initiative

    Habileté à mobiliser une équipe de travail Remarques : Ces défis vous intéressent? Faites partie de notre histoire, vous avez un rôle à jouer!

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