cuisinier/cuisinière
HYDERABAD HOUSE - OAKVILLE
Endroit Oakville (ON)
3d ago
source : Gouvernement du Canada

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente

3 ans à moins de 5 ans

  • Compétences particulièresFormer le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments; Superviser le personnel des cuisines et les aides;
  • Gérer les activités de la cuisine; Inspecter les cuisines et les aires de services; Nettoyer la cuisine et les espaces de travail;
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement; Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets;
  • Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaireMilieu de travailRestaurantQualités personnellesFlexible;
  • Esprit d'équipe; Sens des responsabilités; Sens de l'organisation

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