boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière de spécialités gastronomiques
Gospa's Delightful Food Ltd.
Endroit New Westminster (BC)
1d ago
source : Gouvernement du Canada

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

3 ans à moins de 5 ans

  • Compétences particulièresPréparer des commandes spéciales; Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie;
  • Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies; Cuire les mélanges préparés; Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients;
  • Faire fonctionner les machinesMilieu de travailBoulangerie-pâtisserieInformation de transport et de voyagePossède un moyen de transportConditions de travail et capacités physiquesTravail sous pression;
  • Tâches répétitives; Manipuler des charges lourdes; Physiquement exigeant; Souci du détail; Coordination oeil-main; Debout pour une longue périodeInformation sur le lieu de travailAtelierSpécialités alimentairesGâteaux de mariage et pour occasions spéciales;
  • Desserts et pâtisseries; Pains et petits painsQualités personnellesPrécis; Esprit d'équipe; Communication orale excellente;
  • Attitude axée sur le client; Sens des responsabilités; Fiable

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