Directeur Adjoint - Restauration
Gramma Partners Group
Gatineau, Canada
3d ago

Description

Notre partenaire d'affaires, une chaîne de restauration reconnue et à la tête de son marché, est à la recherche d'un directeur adjoint de restaurant pour sa succursale de Gatineau.

Le candidat retenu sera responsable de support le directeur de la succusale dans l'ensemble de ses tâches, et devra faire face aux responsabilités suivantes :

  • Participer et contribuer aux projets mis sur pied par le groupe de restauration, et ce, à travers la province;
  • Favoriser le rayonnement de la chaîne dans la région de Gatineau, mettre sur pied un marketing local;
  • Respecter et appliquer les normes de l'industrie et du groupe en terme de qualité et de service;
  • Valoriser en tout temps l'expérience client au sein de l'établissement, faire preuve d'un service à la clientèle hors pair;
  • Coacher et développer les talents de votre équipe et collaborateurs dans le but d'obtenir un rendement optimal, favoriser la rétention et faciliter la gestion de la relève;
  • Mettre en place des stratégies, normes et procédures afin d'assurer une efficience opérationnelle;
  • Assurer la performance financière et la rentabilité du restaurant à travers votre sens des affaires et des résultats
  • La compagnie vous offre :

  • La chance de travailler dans un groupe à succès en forte croissance vous béficierez d'une grande autonomie, tout en ayant accès à un support hors-pair
  • Un salaire compétitif et un programme d'assurances collectives
  • Un milieu de travail où le plaisir et l'action sont omniprésents
  • Exigences

  • Environ 3 années d'expérience en gestion dans le domaine de la restauration, ou équivalent
  • Un intérêt marqué pour les atmosphères de micro-brasseries (bouffe, bière, chaînes sportives, etc.)
  • Faire preuve d'un excellent leadership, agir toujours en tant qu'ambassadeur du groupe, de façon professionnelle
  • Excellente capacité d'analyse et d'organisation
  • Gestionnaire dynamique, sait s'entourer d'une bonne équipe
  • Appliquer

  • Faire suivre ce poste à l'un de vos amis
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