Commis charcuterie - Ville St-Laurent
Metro
SAINT-LAURENT, Quebec, CA
4d ago

SOMMAIRE

Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) gérant(e) de la charcuterie, est responsable du travail général dans son département au niveau des opérations courantes.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES :

  • Avoir une connaissance de base sur les produits de charcuterie, fromage et offre mets cuisinés.
  • Tranche les viandes froides selon le besoin du client, coupe les fromages et les emballes. Pèse, étiquette les produits, selon les règles du département.
  • Planifie et effectue la production de l’offre TPTF (sandwichs) qui sont mis en commande tout en respectant les recettes et les standards établis.
  • Effectue les changements de prix et s’il y a lieu, sur les produits vendus dans le département.
  • Lors de la mise en place des produits doit effectuer, la rotation des marchandises en tablette ou en chambre froide et tient propres les aires de travail.
  • Doit exécuter les commandes reçus et s’assurez de rencontrer les heures de tombées pour le montage de commandes pour les clients et diverses livraisons tout au long de la journée.
  • Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
  • Porte les équipements de sécurité requis.
  • Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).
  • COMPÉTENCES :

  • Bonne habileté de communication.
  • Esprit d'équipe.
  • Autonomie.
  • TYPE DU POSTE : Temps partiel et temps plein.

    HORAIRE DE TRAVAIL : Quart de jour et de soir (Semaine et fin de semaine).

    PRIME : 1,00$ le soir.

    Précautions Contre La COVID-19 :

  • Équipement de protection individuel.
  • Consignes de distanciation sociale.
  • Entretiens virtuels.
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