Cuisinier
3 Brasseurs Canada
Anjou, Quebec, Canada
6d ago

RESPONSABILITÉS

  • Réalisation des mets commandés sur votre station dans un environnement de restauration à haut volume;
  • Préparations et mise en place des différentes stations de travail;
  • Assister le Chef Cuisinier dans tous les aspects des opérations des cuisines;
  • Nettoyage de sa station et participation aux activités de nettoyages de la cuisine;
  • Respect des normes d'hygiène et salubrité établis par la Société;
  • Nettoyage général lors des temps d'arrêt;
  • Assister le plongeur lorsque requis;
  • Toutes autres tâches connexes demandées liées aux opérations de la cuisine demandées par le Chef de Cuisine;
  • Votre profil

    Pour ce poste complet et riche, le candidat idéal serait un individu :

  • Détenant une importante expérience de travail en cuisine à haut volume (un atout s'il s'agit d'un environnement corporatif);
  • Détenant d'excellentes habiletés en matière de gestion du temps et des priorités;
  • Carburant à l'adrénaline, le travail sous pression;
  • Détenant des certifications en matière d'hygiène & salubrité alimentaire (HACCP / MAPAQ) Un atout;
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