Specialiste en developpement de recettes/ Recipe Development Specialist
Goodfood
Saint-Laurent, Montreal, Canada
4d ago

Description

Nous sommes à la recherche d'un spécialiste du développement de recettes qui se passionne pour la création de délicieux repas que nos membres adoreront.

En collaboration avec notre directeur du développement culinaire, le candidat idéal sera responsable de la création et de la rédaction des recettes que des milliers de membres reçoivent chaque semaine.

Le candidat devra être capable de planifier ces recettes sur la base d'une formule Goodfood qui met l'accent sur la disponibilité, la saisonnalité et les préférences gustatives de nos membres, le tout sans sacrifier la saveur ou la qualité des mets offerts!

Responsabilités

  • Conceptualiser et rédiger, de manière hebdomadaire, des recettes de premier ordre destiné aux canadiens
  • Collaborer avec le directeur du développement culinaire pour s'assurer que les recettes créatives et délicieuses sont faites dans les limites de notre modèle d'affaires (coût, saisonnalité, perception de la valeur, profils de goût des membres)
  • Être impliqué dans la recherche et la compréhension des tendances alimentaires canadiennes.
  • Utiliser les commentaires des membres sur les recettes pour améliorer l'expérience Goodfood
  • Responsable de la création des fiches de recette.
  • Collaborer avec les équipes d'approvisionnement, de production, du marketing et la Brigade du Bonheur, afin d’améliorer continuellement l'expérience Goodfood
  • We're looking for a Recipe Development Specialist that's passionate about creating delicious meals our members will love.

    In collaboration with our Culinary Development Director, the ideal candidate will be responsible for conceptualizing, creating and writing weekly recipes for members.

    The candidate will be able to plan these recipes based on a Goodfood formula that focuses on availability, seasonality and cost of ingredients and customer-

    based taste preferences, all without sacrificing flavour or quality.

    Responsibilities

  • Conceptualize and write top-notch recipes for the Goodfood weekly menu geared towards busy Canadians
  • Collaborate with the Director of Culinary Development to ensure creative and delicious recipes are made within the boundaries of our business model (cost, seasonality, value perception, taste profiles of members)
  • Research food trends and competitive landscape
  • Use member feedback to improve the Goodfood experience
  • Responsible for the creation of recipe cards
  • Collaborate with sourcing, production, marketing and Member Happiness teams to continuously improve the Goodfood experience
  • Qualifications

  • Diplôme culinaire ou expérience professionnelle équivalente en cuisine requise
  • Au moins deux ans d'expérience dans la création de menus, l'écriture et le développement
  • Bilingue (Fr / En)
  • Vaste connaissance et intérêt pour tout ce qui concerne la nourriture (tendances, goûts, classiques, saisons, etc.)
  • Esprit entrepreneurial avec une attitude positive
  • Esprit d'équipe, faisant preuve d'initiative et débrouillardise
  • Capable de gérer plusieurs projets simultanément et de s'adapter rapidement au changement
  • Qualifications

  • Culinary degree or equivalent professional kitchen experience required
  • Minimum two years experience is menu creation, writing and development
  • Bilingual (Fr / En)
  • Vast knowledge and interest in all things food (trends, tastes, classics, seasons, etc.)
  • Entrepreneurial mindset with can-do attitude
  • Great team player, strong initiative and resourcefulness
  • Able to manage multiple projects simultaneously and adapt quickly to change
  • POURQUOI GOODFOOD :

  • Environnement de type start-up ;
  • Assurances collectives compétitives;
  • Jours personnels;
  • Programme de boni mensuel pour tous les employés;
  • Contribuer directement à la performance de l’entreprise.
  • Stationnement et café gratuit!
  • Une variété de boissons froides disponibles en tout temps
  • 5 à 7 deux fois par mois
  • Visites hebdomadaires de massothérapeute
  • WHY GOODFOOD?

  • E-commerce / Startup work environment.
  • Competitive Group Insurances.
  • Personal -No Questions asked- days.
  • Monthly all-employee bonus program.
  • Directly contribute to company results.Free Coffee & Parking!
  • Weekly visits from a Massage Therapist
  • Bi-weekly Happy Hours
  • Fully stocked fridges- variety of cold beverages for employees
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